24小時熱線：15986345203
上班熱線：020-62112909
Loading...
產品分類
站內公告
聯(lián)系我們
廣州佳環(huán)電器科技有限公司
銷售熱線：13427537086
售后部門：020-62112909
技術支持：13427537086
QQ在線: 2355859229
廠 址：廣州市白云區(qū)人和鎮(zhèn)東華工業(yè)區(qū)華隆路2號臭氧基地
臭氧技術
臭氧水對魚肉類及其他食品可以達到的防腐、消除異味、保鮮等功效
時間：2013-8-7 10:46:13 作者：admin
防腐保鮮
臭氧水處理魚肉類及其他食品可以達到的防腐、消除異味、保鮮等功效
由于其對細菌、微生物強烈的殺滅作用，用臭氧水處理魚肉類及其他食品可以達到的防腐、消除異味、保鮮等功效。在臭氧產生同時還可以產生大量負離子氧，在空氣中有些負離子可有效抑制果蔬的呼吸作用，延緩其代謝過程。同時臭氧可以殺滅引起果蔬腐爛的病原菌，分解果蔬貯藏過程中產生的具有催熟作用的代謝廢物如乙烯、醇類、醛類、芳香類等物質。這樣，在臭氧與負離子的作用下抑制了果蔬的新陳代謝及微生物病原菌的滋生蔓延從而延緩其后熟衰老、防止其腐爛變質，達到保鮮的效果。有研究表明，臭氧可以食用、飲料和果蔬的貯藏期延長3－10倍。